NOVIDADES CHEGANDO E AQUELA VONTADE DE CONHECER LUGARES QUE VÃO TRAZER EXCELENTES MEMÓRIAS, SABORES E CENÁRIOS QUANDO O ASSUNTO É VINHO

A Colheita Noturna 2026 da Vinhos Larentis, no Vale dos Vinhedos, celebra os 25 anos da vinícola. Com vagas limitadas a 20 participantes por noite, a experiência de 4h30min combina música, gastronomia, conhecimento e o encanto do parreiral sob a lua. O tour inclui vinhos de boas-vindas, degustação direto dos tanques, visita à cave e rótulos em maturação. O ápice é a colheita noturna das uvas e o jantar harmonizado em mesa única entre as espaldeiras. O menu une culinária porteña e tradição italiana, sempre acompanhando os vinhos da casa. Cada participante leva para casa uma garrafa exclusiva produzida com as uvas colhidas durante a experiência.

@vinhoslarentis

Na Cristofoli Vinhos de Família, o Almoço no Vinhedo transforma tempo, memória e gastronomia em uma experiência sensorial profunda. Sob os parreirais que abrigaram gerações, o visitante é acolhido pela própria família, entre taças, histórias e receitas que atravessam o tempo. O ritmo desacelera: o serviço é tranquilo, a conversa flui e a paisagem de Faria Lemos convida à contemplação. O menu revisita pratos familiares com leveza, harmonizados pelos vinhos da casa. Servido em quatro tempos, o almoço celebra o território, a estação e o vínculo entre vinho e afeto. Outras experiências marcantes são a Pisa da Uva, diversão garantida como nos bons tempos que se amassava as uvas com os pés, e o Edredom nos Parreirais, num clima perfeito a dois ou com amigos sob as parreiras.

@vinhoscristofoli

A Foppa & Ambrosi propõe três degustações — Alquimia, Maturação e Colheita — que revelam diferentes facetas de seus vinhos autorais, unindo identidade, criatividade e emoção. A Alquimia é a mais exclusiva, reunindo seis rótulos raros, incluindo o ícone GOAT, refletindo a ousadia dos jovens enólogos Lucas Foppa e Ricardo Ambrosi. A Maturação apresenta vinhos influenciados pelas experiências internacionais da dupla, conectando terroirs gaúchos ao mundo. Já a Colheita destaca a origem da vinícola com quatro rótulos que expressam autenticidade e sofisticação. As degustações começam em uma casa de pedra centenária e seguem para um espaço moderno, com taças Riedel e Strauss que elevam a experiência. As visitas são mediante reserva na Wine Locals. 

@foppaeambrosi

Enoturismo com muitas novidades para 2026, como o Miolo Anoitecer que permite explorar a vinícola ao pôr do sol e início da noite, com roteiro de 1h15min que inclui Vinhedo Modelo, Museu/Cantina Histórica e a Torre de 45 metros. A nova loja da Miolo, ampliada e com rooftop, varanda e espaços de degustação renovados, oferece mais acessibilidade e tecnologia ao visitante. O Tour Giuseppe – História e Inovação apresenta a Cave Giuseppe e sua degustação desconstruída, com provas retiradas dos ovos de concreto e das barricas. Já o Tour Torre Miolo – DOVV une espumantes e vinhos em uma vivência única, com degustação a 45 metros de altura e finalização na cave. Outra novidade é Os Sete Lendários Miolo, experiência dedicada aos tintos ícones elaborados apenas em safras excepcionais. O novo Tour Miolo | História e Terroirs amplia a degustação para cinco rótulos, explorando os terroirs brasileiros e Mendoza. Para quem prefere autonomia, os Flights – Vinhos em Taça oferecem degustações livres com diferentes combinações.

@grupomiolo

Nem sempre a agenda permite se deslocar a um vinhedo, então, o evento Rota Rara Experiência de Vinhos, que acontece em períodos do ano, é a oportunidade para degustar marcas gaúchas sempre em algum lugar charmoso de Porto Alegre. Mais de 60 vinícolas participam. O evento inclui votação dos melhores rótulos, palestras, workshops e painéis conduzidos por especialistas. Também conta com espaço de networking, unindo conhecimento, cultura e oportunidades de conexão em torno do vinho.

@rotarara

Mais experiências podem ser encontradas via plataforma Wine Locals, que traz dicas da Serra Gaúcha e vinícolas de outras regiões do Brasil.

@winelocals

 

Para quem deseja segurança e poder beber, sem precisar dirigir, a dica é o Ciao Bus, que percorre algumas vinícolas de Bento Gonçalves e Monte Belo do Sul. Panorâmico, é um ônibus double deck no sistema que permite embarcar e desembarcar em mais de 30 pontos turísticos, vinícolas e restaurantes.

@ciaobusoficial